Bakarstugan :)

Det är lite segt med inlägg just nu !
men jag försöker komma på egna recept så då tar det lite längre tid ;)

Krusbärs paj Recept av mig :

Ingredienser:

150 g smör

5 dl havregryn

1 ½ dl vetemjöl

6 dl krusbär

1 dl farinsocker

Gör såhär:

Sätt ugnen på 225 grader.

smält smöret.

Blanda ner havregryn och vetemjöl i sockret.

Noppa krusbären och lägg dem i en form.

Fördela smuldegen över krusbären.

Strö över sockret och ställ in i ugnen i ca 20 min .

Klart , Super enkelt :)

Det blir en syrlig paj men rikrigt god :)

Dagens recept:

Jag har kommit på det här själv :P

Ingredienser :

Smuldegen:

150 g smör

3 dl mjöl

1 dl socker

1 dl kokos

1 tsk vaniljsocker

1 tsk kanel

Fyllning:

5 stjälkar rabarber

2 msk potatismjöl

1 tsk kanel

Gör såhär:

Sätt ugnen på 225 grader.

Börja med smulpajen.

Skär smöret i små bitar , lägg dem i en bunke .

Häll över alla ingredienser och rör ihop till en smulig deg.

Skala rababern.

Skär sedan rabarbern i skivor 1-2 cm stora.

Lägg dem i en form.

Strö över socker och potatismjöl och blanda ihop.

Strö över smuldegen jämt över rabarbern.

Lägg in pajen i ugnen i 20 - 25 min .

Klart

Enkelt och gott :)