Lavendel och choklad skorpor
Dagens recept:
Ingredienser:
3 st äggvitor
3 st äggulor
2 dl råsocker
2 dl flagad mandel
200 g mörk hackad blockchoklad
1 dl helmandel
3 msk torkad lavendel
dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl mjölk
Gör såhär :
Sätt ugnen på 175 grader.
Sätt ugnen på 175 grader.
vispa äggvitorna med elvisp till ett hårt skum.
Blanda äggulorna och sockret i en annan skål.
vänd ner äggvitan i äggulan.
Blanda ner den flagade mandeln och den hela mandeln .
Lägg ner chokladen och lavendeln och rör om ordentligt.
blanda mjölet med bakpulvret och knåda ner det i degen.
Häll sedan i mjölk och knåda lite till.
Lägg degen på ett mjölat bakbord ( eller ta köksbordet )
Forma degen till två längder och lägg dem på bakplåtspapper.
Grädda i ca 35 min .
Ta ut plåten och skär längderna på snedden i ca 3 cm stora bitar.
Lägg dem på ett galler så dem kan svalna .
Kommentarer
Postat av: amanda
äter du det du bakar i bloggen?
Trackback
