Morotsbröd med frön
Här kommer det ett recept som jag bara rörde ihop av det jag hade hemma .
Inget recept är följt , jag hittade bara på det :)
Ingredienser:
4 ½ dl vetemjöl
2 ½ dl majsmjöl
½ msk bikarbonat
1 tsk salt
1 dl solrosfrön
1 dl linfrön
½ dl sirap
4 dl turkisk yoghurt
1 ½ dl mjölk
1 stor morot
Gör såhär.
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda ihop majsmjölet , vetemjölet , bikarbonaten , linfröna , solrosfröna och saltet.
Tillsätt sirapen , turkiska yoghurten ,mjölken och moroten.
Blanda allt väl till en jämn smet / deg.
Smörj en form med rapsolja, strö den med havregryn.
Lägg ner smeten i formen och strö över lite solrosfrön.
Grädda i ugnen i ca en timme.
Låt svalna på bakgaller.

Klart !
Kommentarer
Trackback